蜂蜜可以润肠通便、润肺止咳，柚子富含大量的Vc。现代绝大部份的人都长时间的面对电脑或手机，蜂蜜柚子茶可以起到美容、淡斑、抗辐射等功效。如果是自制的话一定会更有成就感，关键是“纯天然”，对吧？
方法/步骤
1
先将柚子洗净，剖开柚子皮。
2
将柚子皮切丝（越细越好）泡入盐水中，大约浸泡1小时，将柚子肉上的皮也剥干净，并将柚子肉撕成小块状。
3
冰糖加水熬成透明状，注意要不断的搅拌，否则容易粘锅。
4
将泡好的柚子丝放入清水中，中火熬至柚子皮软，去除苦涩味。
5
将处理好的柚子肉和柚子皮到入冰糖水中，中火熬1小时左右，熬到拉丝粘稠感，柚子皮呈金黄透亮即可。注意要不断搅拌，防止粘锅。
6
将熬制好的柚子冷却，浇上蜂蜜，搅拌均匀，放入密封罐中放在冷藏室存放，喝的时候1至2勺温开水冲服即可。
注意事项
1
糖尿病人不能使用蜂蜜柚子茶
2
大便不好、干咳者、秋冬季节最事宜服用蜂蜜柚子茶