猪肚有不少人都喜欢吃,但很多人都不知道要怎么洗,煮熟后才不会有异味,今天笔者就教大家一个小方法,笔者家都是这么洗的
食材
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猪肚 一个
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生粉 适量
方法/步骤
2
然后用盆子装适量的温水,水温不用高,三四十度就够,把猪肚反穿过来(把里面那层弄到外面),然后拿把小刀把里面多余的油脂切除干净
3
用生粉把猪肚整个内壁涂抹均匀,然后用手仔细把内壁的每个地方都搓洗干净即可,生粉能有效的去除猪肚内壁上的黏膜层,煮熟后的猪肚之所以会有异味就是因为它了。
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