多语言展示
当前在线:1006今日阅读:195今日分享:41

黑糖枣碎糯米糍

黑糖枣泥糯米糍酥脆中带着软糯的口感,夹心层香甜的桂花黑糖味道,瞬间从舌头到胃都满足了!
食材
1

糯米粉 400g

2

桂花黑糖 100g

3

芝麻油 15g

4

水 150g

方法/步骤
1

把糯米加水和成如图状。

2

上蒸锅蒸10分钟后出锅揉成面团,揉时如果粘手就沾点儿芝麻油。在案板上用手压出长条形。

3

在锅里加入250g食用油,烧热,小火煎炸长条形糯米面,直到两面焦黄,控油后放在一边待用。

4

黑糖压成粉末和红枣粒和在一起,再次用刀切细碎。均匀抹在长条形的糯米薄饼上,卷起来,用手压实。

5

最后装盘。

注意事项
1

胃消化功能不佳者不宜多食用。糯米制品晚上不宜食用,难消化。

2

血糖高者不宜食用。

3

煎炸时注意小火慢炸不易糊掉。

推荐信息