木耳的营养价值很高，我是非常喜欢用来炒菜、火锅的，但是每次都想吃的时候才发现发泡木耳起码要半小时，这里介绍一个小办法，只需5分钟就可以发泡木耳并且清洗干净哦~
工具/原料
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普通饭盒一个
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面粉或者生粉
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木耳
方法/步骤
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准备好我们的食材木耳，还有洗干净的饭盒一个。
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把木耳放入饭盒内，并加入清水，量稍稍盖过木耳就好，不需要太多
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把我们准备的生粉或者面粉，加入到饭盒里，根据木耳和水的量，我这里是加了3勺。
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盖好盖子，并且把饭盒轻轻的高强度的摇晃，左右上下都可以。
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然后我们再把脏水倒掉，过一过水，同时搓一搓木耳，洗干净残留的泥沙，这样一共用时5分钟，就把木耳发好了拿去煮咯~
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原理：摇晃会使水分子加速运动所以木耳才会发的那么快~而且加入了面粉或者生粉使水产生粘性吸掉木耳上的沙尘~从而达到又快又干净的目的
注意事项
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