水果
科学方法
吃水果一定要吃新鲜的。有时候，买回家的水果放置时间长了会腐烂变质，如果腐烂的比较轻微，有的人就不舍得扔掉，通常做法是将腐烂的部位去掉，然后正常吃进肚里。这样其实很不安全，因为腐烂产生的细菌会弥漫整个水果，吃完会损害身体。
睡觉前不要吃水果。严格讲，睡前不要吃任何事物最好，包括水果在内。如果睡前吃进去大量水果，使胃口膨胀，压迫其他内脏器官，使各项器官得不到休息，不利于身体健康。
饭后不能马上吃水果。我们吃饭以后，食物中的蛋白质、脂肪以及淀粉还没有消化的情况下，再吃进去水果，使水果长时间停留在胃内，生成有害健康的酒精以及有毒物质，导致消化不良，胃疼等。
吃水果要适量不宜过多。大部分水果都是含糖量很高的食物，如果吃太多的水果，会产生过多的果糖，导致人体内铜的流失，进而引起胆固醇升高，引发冠心病等其他疾病。
过敏体质的人要注意防范。有些水果容易引起过敏，而有些人属于过敏体质，吃多某些水果更容易产生过敏反应，比如菠萝、芒果、柿子等等，吃多了会使人舌头发麻红肿，甚至浑身起疹子，因此要多注意防范。
吃水果要记得马上漱口。水果含有酸性的成分比较多一些，比如柠檬酸等物质，长期与牙齿接触，会腐蚀牙齿，使牙齿出现龋齿或脱钙等现象。因此，记住吃完水果马上刷牙，去除牙齿上残留的水果碎屑。
千万不要把水果当主食。有的人为了减肥，有时候就节食，甚至不吃饭，只拿一些水果当主食，感觉只要吃点东西就可以了。水果毕竟不能涵盖所有的营养成分，不能保证提供人体所必须的多种营养成分，容易造成营养不良。
该去皮的水果尽量去皮吃。现在的水果生产过程中，会使用到农药以及膨大剂等，作用到果皮表白的多一些，所以，为了身体健康，我们尽量将水果去皮食用，在一定程度上能减少摄入有毒有害物质的量。
吃水果可以预防各种疾病。水果中含有各种微量元素和多种维生素，对身体健康起到一定的积极作用。比如，多吃水果可以防治心脑血管疾病，可以开胃消食，预防胃肠疾病，可以润肺止咳，还可以减少便秘以及由此对身体带来的各种不良影响。
吃水果能够延缓人体衰老进程。水果中含有丰富的营养，而且水分充足，多吃这些营养物质，可以有效改善人体的新陈代谢功能，还能排除体内的一些毒素，增强机体的抗病毒能力，进而延缓衰老的过程。
吃水果对于保养皮肤作用明显。我们知道，水果中除了含有丰富的营养物质外，还有大量抗氧化物质，这些抗氧化物质正好是保养皮肤所必须的物质，因此，多吃水果，充分吸收比如铁、镁、胡萝卜素等，可以使皮肤变得细腻、有光泽。
吃水果也是有学问的，养成良好饮食习惯才能有助于健康！
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