和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
果汁 1000ml(可以用泡泡的速溶果汁,也可买瓶装的)
鱼胶片约 150克(厚度可由鱼胶片调试)
牛奶 500ml(最好纯牛奶,甜度可自己调试)
糖 适量(因人而异)
方法/步骤
1
所有原料。
2
牛奶煮热,加人鱼胶,直至化开拌匀即可。
3
果汁煮热,加入鱼胶,直至化开拌匀即可。
4
加糖调味,然后找来容器 ,将果汁牛奶分别倒入冷冻凝固(如果想要有层次,可一成牛奶一层果汁,不过要一层凝住才可倒第二层,以此类推)模制可用果冻壳或透明塑料杯呦♥倒入模制中,一层一沉来。
5
凝住后再加一层。
6
凝固后加最后层。
7
完成啦。
8
小模子就变这样的小果冻啦。可爱的。♥
注意事项
1、果汁如果用速溶的果汁,是最后总量1000ml哦! 2、牛奶可不能烧的太滚,不然会有浮泡沫的呦! 3、速溶果汁一定要化开后再加鱼胶哦,不然会有沉淀哦! 4、鱼胶要记得用冷水华开哦,要一片一片分开。
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