爽脆可口的番茄平菇面
食材
1
西红柿 1个
2
平菇 一点点就好了
3
火腿肠 半根
4
葱 一点点
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
辣椒油 一小勺
方法/步骤
1
准备番茄（这里方子适合1-2个人吃）
2
切碎，这样是方便炒出汁
3
取一根火腿肠，斜切如图，因为是切丝的话会煮烂
4
洗干净的平菇撕碎，然后把葱切好，图片忘记拍了。
5
热锅下油，用花椒炒出香味，然后倒入番茄翻炒（随便炒两下就行，我喜欢吃番茄，如果不喜欢的就直接炒成汁）再把火腿肠随便炒一下
6
然后就是，倒入凉水，把平菇放在里面
7
水开啦！然后放入面条~，这时候把盐巴丢进去~一点儿鸡精
8
煮的差不多了，放辣椒油，没有的可以放老干妈，我个人觉得最后放好点。因为前面放了煮一段时间感觉味道就变了。
9
出锅啦~然后再撒上葱花~就完成了哦