一天之中，最放松的时候就是晚上，也只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。殊不知，这是极不符合身体健康的。
方法/步骤
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大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3~4倍。
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晚餐最好在酉时吃，这样可以给脾胃在入睡前有足够的消化时间。但是随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐真是越来越晚了。大多数上班族的晚餐多发生在戌时这个时间段。
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因此，我们的晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，女性要记住进入更年期的一些标志尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
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