美味凉拌蟹柳丝
食材
1
蟹柳 若干
2
开洋（虾仁干） 若干
3
香菜 2根
4
芝麻 少量
5
植物油 适量
6
鸡精 少许
7
海鲜麻辣酱 适量
方法/步骤
1
1、将蟹柳放入热水中煮1-2分钟取出沥干水分晾凉备用，开洋（虾仁干）用热水泡开
3
3、将放凉的蟹柳撕成细条，滴入植物油，放入开洋、香菜碎、加上自己认为合适的海鲜麻辣酱（也可以是其他辣酱或不放）一起搅拌均匀
4
4、将拌好的蟹柳丝放到盘中，撒上芝麻即可食用。
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