教您怎么做煲仔饭
食材
1
米饭 1碗
2
煲来饱去秘制酱料 20g
3
蔬菜 若干
4
肉类 若干
5
煲仔锅 1个
6
煲仔灶/煤气灶 1个
7
煲来饱去秘制煲仔油 若干
8
煲来饱去密集煲仔汁 若干
方法/步骤
1
首先,把米饭煮熟放到煲仔锅内,待用。趣倘
2
其次,把蔬菜,肉类切好,并且用煲来饱去秘制眠择调料进行烹饪。(注:调料根据不同的菜品以及不同的地区调料包也不一样,切记用泰距醒对应的调料包。比如:四川喜辣,做川菜回锅肉煲仔饭时,我们需要挑选“川系回锅肉”料包)
4
最后,关火,打开锅盖,再沿锅边快速匀速淋上三圈煲仔汁,即可食用。
注意事项
1
不同菜品需要采用不同的秘制酱料。
2
快速匀速的淋入煲仔汁和油能够使烤出来的锅巴香脆可口。