葡萄酒甘甜可口，深受人们的喜爱。今天教你几招在家就可以酿造葡萄酒。
工具/原料
葡萄12斤，糖若干、清水
方法/步骤
1
把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。
2
葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮、葡萄籽和果肉全部留在盆里，然后按照6斤葡萄一斤白糖的比例放入白糖（喜欢甜一点的可以适当多放些）。
3
搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意瓶子要留出三分之一的空间，因为葡萄发酵过程中会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。
4
夏天气温高，过21天葡萄酒就酿好了，如果气温低（低于三十度），可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓。
5
葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽、葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉即可。