鹅肉别名天雁肉、 其中又以最鹅最为美味
食材
1
鹅肉 500G
2
红米酒 500G
3
葱姜蒜 5G
4
八角等香料 5G
方法/步骤
1
鹅肉放锅里把水分炒干
2
锅里放油大料葱姜炒香放鹅肉煸炒放红米酒 等锅烧冒烟用火机点然 炖约15分钟
3
放入土豆小米辣味精调味稍炖出
注意事项
有冠心病等患者不宜食用 其余人群均可
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