多宝鱼煎吃，少油，有益健康！
食材
1
多宝鱼， 适量
2
盐，醋，味精 适量
方法/步骤
1
首先将多宝鱼内脏处理干净，水泡！
2
捞出控水，切花刀，放入容器腌制！
3
将腌制好的鱼，加鸡蛋，淀粉，抓匀！
4
锅放油，烧热，加鱼，小火，煎制微黄！
5
翻个，再煎，煎制金黄，加醋，味精，葱！爆香！
6
出锅，装盘，加辣椒油，香菜！
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