鱼好吃，可是收拾起来特别麻烦，尤其是大的活鱼，弄不好还会乱的那都是血水。看看下面的窍门，对你一定会有帮助。
方法/步骤
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从鱼的肛门处开始，用剪刀将鱼肚子剪开，一直剪到鱼下巴。
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掏出鱼的内脏，将鱼鳔和鱼籽完全的留在了鱼肚子中。
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用剪刀将鱼鳃的根部剪断，去除鱼鳃。
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用剪刀或者是鱼鳞刨之类的刮掉鱼鳞，将两面彻底的刮干净（刮得时候要逆着鱼鳞的方向来刮
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用流动的水将鱼腹和鱼身冲洗干净。
注意事项
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鱼腹内的那层黑膜一定要用手完全的搓干净（因为那是鱼腹的一层滤毒网，含有好多有害物质）
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还可以将于灌醉，趁鱼醉时收拾耶不会制造麻烦。