节假日不论是在家还是外出游玩，自备一份小点心，增加一点温馨，一点浪漫，一些乐趣！哈雷蛋糕用料和做法都极其简单，且好吃易学。
食材
1
鸡蛋 200g
2
细糖 160g
3
盐 1g
4
低筋面粉 200g
5
泡打粉 4g
6
色拉油 200g
方法/步骤
1
在电子称上称出鸡蛋、糖、盐的份量，用打蛋器搅拌至糖溶化。
2
将面粉、泡打粉过筛后加入并搅拌均匀。
3
将面糊倒入模具中，六分满。在面糊上放些黄油，或果仁。
4
烤箱预热，将装好面糊的模具放入烤箱，上下管，19度中层，大约22分钟要根据情况而定，烤至表面金黄即可。
5
糖油的量要根据个人情况而定，我通常都是糖油用量都不到一百克，否则感觉太甜腻。