食材
1
黄花鱼一斤左右 1条
2
葱 适量
3
姜 几片
4
食用油 适量
5
酱油 适量
6
辣椒干 几个
7
香菜 几小支
方法/步骤
1
所有材料，黄花鱼一条，去掉内脏，刨去鱼鳞，洗净，沥干水分，把葱去掉杂质，洗净切成丝，香菜去掉杂质，洗净，姜洗净，切成丝，拿出几个辣椒干酱油适量，食用油适量
2
将黄花鱼放入长盘，放入姜丝在鱼身上，淋上酱油，腌制十分钟左右，备用
3
将水烧开，放入备好鱼
4
用中小火蒸14分钟左右，中间不能掀开锅盖，就会影响鱼质囗感
5
将锅烧开，放入适量食用油
7
将蒸好鱼上桌，吃饭了
8
家人说特别好吃比起外面吃更卫生，为了家人快乐一起吃饭，努力学习做到让家人喜欢饭菜，累一点也快乐