秋天了,大家都忙着做各种腌菜,各种酱料,我也来凑凑热闹。最近研制了几款灰常好吃的辣椒酱,等图片整理出来再慢慢发。今天献上一道自己腌制的线辣椒,超级好吃的说,但是也灰常的辣。
食材
1
线辣椒 500g
2
大料 适量
3
姜 适量
4
盐 适量
5
大蒜 适量
6
冰糖 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
2
将线椒切成丝
3
放入酱油、大蒜(改刀过的)、味精 、姜丝、冰糖、装在可以密封的容器里~腌制3~5天就可以吃了
4
成品、味道好极了~可以配米饭、面条、馒头…都很下饭哦
线辣椒 500g
大料 适量
姜 适量
盐 适量
大蒜 适量
冰糖 适量
酱油 适量
将线椒切成丝
放入酱油、大蒜(改刀过的)、味精 、姜丝、冰糖、装在可以密封的容器里~腌制3~5天就可以吃了
成品、味道好极了~可以配米饭、面条、馒头…都很下饭哦