没有比亚麻籽油更补脑的食物,亚麻籽油堪称“学生食品”或“知识分子食品”。它的细胞基质中含有木酚素,其含量比其它常用谷类、豆类等要高出100-800倍;亚麻籽中还含有人体必须的18种氨基酸,三种维生素(A、E、B1)和8种微量元素。格琳诺尔亚麻籽油油质清亮,健康美味,值得信赖。
食材
1
豆苗 380克
2
酱油 少许
3
盐 少许
4
格琳诺尔亚麻籽油 20毫升
5
蒜 3瓣
6
红辣椒 3个
步骤/方法
2
热锅里倒入格琳诺尔亚麻籽油,放入红辣椒和蒜片煸出香味
3
倒入豆苗翻炒
4
加少许酱油翻炒
5
出锅前加少许盐