教你做杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇 适量

里脊肉 适量

姜蒜 适量

青椒 适量

料酒 适量

蛋清 适量

淀粉 适量

鸡精 适量

杏鲍菇里脊肉切丝备用

里脊肉倒入调料腌制均匀

杏鲍菇焯水捞出备用

肉丝入锅滑炒

锅内热油爆香姜蒜青红椒

放入肉丝杏鲍菇翻

倒入盐生抽鸡精翻炒出锅

杏鲍菇炒肉丝成品图