杏鲍菇味道鲜美，有特别的口感，今天就来做一下。
食材
1
杏鲍菇 2个
2
青椒 4个
3
胡萝卜 半根
4
黑胡椒 适量
5
淀粉 适量
6
盐 适量
7
大蒜 适量
方法/步骤
1
一、各种调料洗净备用。
2
二、杏鲍菇，胡萝卜，大蒜，青椒切片
3
三、热锅凉油，下蒜片炒香。
4
四、下入杏鲍菇，翻炒至边缘略黄。
5
五、下入胡萝卜和青椒，这里不吃辣的可以用甜椒代替，红青甜椒代替胡萝卜和辣椒。
6
六、略微翻炒成熟，加入一点生抽提鲜，盐，味精，然后用水淀粉沟薄芡，撒入一点黑胡椒，这里可以根据个人口味，也可以不加。
7
七、完成。