莴苣是普通的家常菜,用干肠,胡萝卜煸炒,清脆爽口。
食材
1
莴苣 适量
2
胡萝卜 适量
3
干肠 适量
4
盐,味素,五香粉 适量
5
葱,姜 适量
6
食用油 适量
方法/步骤
1
取莴苣一段,去掉老皮。
2
切成菱形片,胡萝卜去皮,切片。
3
干肠切片,葱切段,姜切丝。
4
锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入干肠煸炒,放入葱,姜爆香,放入胡萝卜煸炒。
5
放入莴苣煸炒1分钟左右,放入盐煸炒。
6
放入味素,出锅装盘。
莴苣 适量
胡萝卜 适量
干肠 适量
盐,味素,五香粉 适量
葱,姜 适量
食用油 适量
取莴苣一段,去掉老皮。
切成菱形片,胡萝卜去皮,切片。
干肠切片,葱切段,姜切丝。
锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入干肠煸炒,放入葱,姜爆香,放入胡萝卜煸炒。
放入莴苣煸炒1分钟左右,放入盐煸炒。
放入味素,出锅装盘。