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莴苣的家常做法

莴苣是普通的家常菜,用干肠,胡萝卜煸炒,清脆爽口。
食材
1

莴苣 适量

2

胡萝卜 适量

3

干肠 适量

4

盐,味素,五香粉 适量

5

葱,姜 适量

6

食用油 适量

方法/步骤
1

取莴苣一段,去掉老皮。

2

切成菱形片,胡萝卜去皮,切片。

3

干肠切片,葱切段,姜切丝。

4

锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入干肠煸炒,放入葱,姜爆香,放入胡萝卜煸炒。

5

放入莴苣煸炒1分钟左右,放入盐煸炒。

6

放入味素,出锅装盘。

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