饺子是我们生活中的一道主食，但不是人人都能把饺子煮好，一不小心饺子就会煮得破皮露馅的，既影响食欲也影响口感。有什么好办法可以让饺子煮出来依然保持好的卖相呢？下面告诉大家只需要一个小工具，就能做到！
工具/原料
1
饺子一些
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葱一小段
方法/步骤
1
冷水放入葱段一起煮沸。
2
等到水煮沸后，放入饺子；大概煮五分钟就可以了。
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为什么小小的一段葱，有这样神奇的效果呢?因为葱含有植脂肪经过高温就会分解，可以给饺子加一层保护膜；让它的皮怎么煮都不破。
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