新东方大食堂开饭啦，这道土豆焖豆角是大师傅的拿手菜，这道，土豆软糯，入味，非常可口适合家庭制作。”
食材
1
土豆 2个
2
豆角 500克
3
植物油 适量
4
盐 适量
5
老抽 适量
6
蒜 3瓣
7
肉末 100克
方法/步骤
1
豆角摘去筋，掰成段，洗净，土豆去皮切条
2
炒锅倒油，放入葱，蒜炒香，放入土豆和豆角煸炒
3
至蔬菜起皱后放入老抽、盐、肉末、鸡精、少许水盖盖焖10分钟，焖至豆角、土豆软糯后即可淋少许香油后关火出锅
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