羊奶是我们日常生活中常见的营养饮品，它的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。但羊鲜奶的膻味却比牛奶高，很多人因为无法接受羊鲜奶的膻味，而放弃喝羊奶。其实羊鲜奶的膻味是可以去除了，这里交给大家去除羊鲜奶膻味的方法。
工具/原料
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纱布
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食醋
3
萝卜丝（或茉莉花茶）
4
酸奶发酵菌
方法/步骤
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第一种采用过滤的方法，我们采用多层纱布对羊奶进行过滤，纱布越密越好，一方面可以过滤掉渣滓，另一方面可以有效去除羊奶的膻味。
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第二种，在煮牛奶时加入半勺食醋，可以冲淡或者是去除羊奶的膻味
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第三种，在煮牛奶时我们可以加入一小勺细萝卜丝或茉莉花茶同煮，在第一次煮沸以后将残渣过滤掉，能有效地去除羊奶膻味。
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第四种，加入乳酸菌对鲜羊奶进行发酵，制作羊酸奶，在鲜羊奶发酵的过程，羊膻味会被逐渐去除掉。在制作完成以后可以加入果酱或巧克力，使得更加美味可口。
注意事项
1
食醋的量不宜过多，一杯羊奶大概1/6的量
2
羊酸奶发酵过程中保持适宜的温度和无菌的环境
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