作为东北人的小编，在夏天晚上和朋友们撸串子是最舒服的一件事情了。但是众所周知，长期吃烧烤对身体的伤害还是比较大的，但是不吃哪能忍得住呢？因此，小编总结了一下吃烧烤的正确方法，可以减少对身体的伤害。
工具/原料
1
电烤炉
2
水果
对于烧烤致癌的解决办法
2
用锡纸或者竹筒等包裹食物再烤。这样可以防止各始海致癌烟雾进入食物，从而更健康。
3
烤食物的时候建议温度低一些，勤翻食物， 防止食物受热不均，产生焦糊。
4
尽量少烤少吃肥肉。肥肉脂肪多，烤后会产生更多的致癌物质。
5
多烤些蔬菜，蔬菜基本上是不会产生致癌物质的，而且还能补充身体所需的各种维生素。
注意事项
1
虽然烧烤会产生致癌物质，但是只要我们多加注意，会将致癌物质降到最低。
2
建议想吃烧烤自己做，这样不仅肉质可以保证，烧烤的过程也能注意最大化
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