食材
1
肥牛 100克
2
绿豆芽菜 200克
3
洋葱 少许
4
胡椒粉 少许
5
生抽 10克
6
白糖 4克
7
淀粉 4克
8
蚝油 10克
方法/步骤
1
把芽苗菜洗干净，洋葱切丝
2
用芽苗菜和洋葱丝包裹的肥牛
3
平低锅放一点点油，放入芽菜卷小火煎
4
煎至金黄色，撒上胡椒粉
5
把调好的淀粉水放入锅里
6
盖上锅盖，大火煮1分钟
7
装碟洒上小葱
8
也可以用金针菇代替芽菜
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肥牛 100克
绿豆芽菜 200克
洋葱 少许
胡椒粉 少许
生抽 10克
白糖 4克
淀粉 4克
蚝油 10克
把芽苗菜洗干净，洋葱切丝
用芽苗菜和洋葱丝包裹的肥牛
平低锅放一点点油，放入芽菜卷小火煎
煎至金黄色，撒上胡椒粉
把调好的淀粉水放入锅里
盖上锅盖，大火煮1分钟
装碟洒上小葱
也可以用金针菇代替芽菜