大白菜能调理肠胃，促进体内毒素排出，含维C，多吃能有效抗老，加上猪肉一起食用，有助于消除疲劳，补充体力。
食材
1
白菜 6片
2
猪肉(肥瘦) 200克
3
香菇 3朵
4
西红柿 1小个
5
葱 6棵
6
胡萝卜 50克
步骤/方法
1
猪肉、香菇、胡萝卜洗净，一起剁碎，加适量盐，和成肉泥。
2
锅中加适量烧开，洗葱和白菜，把葱和白菜放水开水中烫熟。
3
拿一块白菜，取适量肉泥放到白菜上，卷好，再用葱邦好，依次做完所有的白菜。
4
蒸锅加水，置于火上，白菜卷放入蒸锅，蒸约20分钟。
5
西红柿切10小片，摆入盘中。
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