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六寸草莓蛋糕的做法

过生日做个蛋糕,无论是走亲访友,还是自己吃,用草莓装饰,很是应景。
食材
1

牛奶 45克

2

奶油 100g

3

草莓 10个

4

戚风蛋糕 1个

5

鸡蛋 3个

6

低筋面粉 50克

7

细砂糖 30克

8

柠檬汁 5g

方法/步骤
1

蛋黄3个,砂糖,牛奶,食用油,低筋面粉

2

打发蛋清

3

两个混合翻拌均匀

4

放至模具中

5

烤制完成,放凉

6

戚风蛋糕切开,抹奶油,放草莓粒。

7

随意摆放,撒上糖粉,完美~

注意事项

150度上下火预热烤箱10分钟,调至120度放入蛋糕烤制45分钟 打发奶油,涂抹至戚风蛋糕完成✅

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