卷心菜、胡萝卜和面条一起炒更加爽口,添些黑木耳增加营养,加点贡丸增加口感,一道少油的炒面,只要你有不粘锅,厨房菜鸟也能完成呢!这道菜材料很家常,味道却很好吃呢!
食材
1
面条 一把
2
胡萝卜 少许
3
卷心菜 适量
4
薄盐生抽 适量
5
贡丸 几个
6
黑木耳 适量
方法/步骤
1
一口锅煮开水下面条,煮到8分熟就关火。
2
贡丸对切开,卷心菜、胡萝卜洗净改刀,黑木耳提前泡发好。
3
不粘锅锅入少许油,晃动锅子让油分布均匀,小火加热。
4
先入胡萝卜翻炒至变软,加黑木耳翻炒。
5
加入卷心菜翻炒至菜变软,加一点点盐,炒匀。
6
捞出面条加入5中翻炒均匀,加入贡丸翻炒均匀,加适量生抽,加盖焖一会儿。
7
开盖搅拌均匀即可出锅。
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