雪蛤泡发10小时，燕窝泡发6小时
泡发好的材料中加入冰糖加入一倍的纯净水，约为炖盅的八分满盖上盖子，放入锅中，锅内注水约到炖盅的三分之一处即可盖上锅盖大火煮沸后转小火，再炖30分钟木耳对剖去皮去籽馕，挖空做为容器将木瓜置于蒸格上，锅内加水，炖盅中的雪蛤和燕窝勺入木瓜中，盖上锅盖，大火煮沸后再炖15分钟即可取出食用
食材
1
木瓜 半个
2
白燕盏 1只
3
雪蛤 1只
4
冰糖 25克
5
纯净水 适量
步骤
1
雪蛤泡发10小时，燕窝泡发6小时 泡发好的材料中加入冰糖
2
加入一倍的纯净水，约为炖盅的八分满
3
盖上盖子，放入锅中，锅内注水约到炖盅的三分之一处即可
4
盖上锅盖大火煮沸后转小火，再炖30分钟
5
木耳对剖去皮去籽馕，挖空做为容器
6
将木瓜置于蒸格上，锅内加水，炖盅中的雪蛤和燕窝勺入木瓜中，盖上锅盖，大火煮沸后再炖15分钟即可取出食用