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美容圣品——木瓜炖雪蛤

话说丫丫马上就要奔3啦,小小的心碎一下 平时也不怎么注意保养,忽然有一天某人托朋友捎了些雪蛤给我 懒人如我的人才想起来,自己需要保养保养了   一说雪蛤,第一个想起的就是木瓜炖雪蛤,以前在酒店吃过,那会儿不知道是啥东西,就吃个新鲜了,觉得木瓜甜甜的蛮好吃的,这回真拿到几只青蛙在手里,还真不知道咋办好了,赶紧求助万能的百度吧。   研究了2天,才彻底弄明白了,雪蛤是东北林蛙长白山亚种的一种,生活在大山里,我们吃的是她为了冬眠,给自己储存的能量,所以很多人叫它雪蛤油。好在那不是蛤蟆,不会恶心,人家是林蛙,干净着呢~~~   说着,就想起了艾瑞最近特爱模范青蛙,没事就满屋子蹦,还呱呱的叫,很好玩儿的样子,每次看巧虎有一期模范青蛙的,都跟着学,开心到不行,哎,打住一下,又跑题了,回来继续说我们今天的菜   补品就是假货多,我也研究一下关于各种假货的说明,知道了,只有买蛙体,自己剥才最可信,因为只有东北林蛙长白山亚种的后背有个人字型的花纹,只要买到有花纹的,就没问题了~~~   想吃的千万记住哦,这个东西在药材店就能买的到,淘宝也有,记住,买蛙就不会有假,千万别买到假货,不美容还伤身,那样真不如买银耳吃了呢,不过话说现在银耳也很多漂白过的,记得买发黄的银耳,别买雪白雪白的 ~~~哎,食品安全,安全啊,啥时候能想吃啥买啥,不怕买到假货呢?期待那一天的到来哦!   关于雪蛤的资料,大家百度吧,细节就不多说了,免得误会我卖这个,我就那么几只也不好总麻烦朋友,自己吃还不够呢~~~~最后补偿一下,雪蛤不是林蛙的输卵管,别说的那么恶心,你想啊,那个输卵管肉眼都看不清楚,晾干了能有那么大一坨啊?其实我们吃的是脂肪,我觉得,或者说人家储存起来的能量,反正不是什么管子。   回来说今天的菜吧,丫丫开始玩儿私房菜了, 明天的博文是菠萝炒饭,后天是龙猫泡芙,芙蓉虾球,喜庆蒸蛋虾饺 各种美丽又简单的小菜,最关键的是好看,还好做! 欢迎关注丫丫哦! 补充:还有N多宝宝的创意便当呢!
方法/步骤
1

取一直13克的蛙,剖大肚子,胆小的绕行吧

2

取出的油2.3克,够一个人吃一次的量,有的介绍说一次吃5克

3

用纯净水泡发4小时,换水一次,再泡4小时,泡发好的雪蛤发头应该在60倍以上

4

取小号木瓜一只,正好够炖这些雪蛤的,如果泡5克,就要换大只的, 一顿就吃不了了,

5

木瓜去顶,挖掉黑籽,把雪蛤和红枣塞进去

6

大火蒸30分钟就可以了,然后放几块冰糖调味

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