何首乌为滋补肝肾,调血益气的良品。食之还可以 扫除白发的困扰,何首乌与鲤鱼一起食用对于所有年龄段的都实用,具有滋补保健的功效。下面就来看看何首乌鲤鱼煲的做法。
食材
1
何首乌 20g
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鲤鱼一条 约300g
3
各种调味料 适量
方法/步骤
1
首先,何首乌加水浸泡1小时,在小火煎1小时,取出汤汁。
2
然后,杀鱼,切鱼,在抹上一些料酒。
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瓦罐内加水适量,煮开放入鲤鱼,用小火煲2小时,加入何首乌的汤汁,在加入自己喜欢的煲汤的作料,30分钟后,加入味精即可出锅。
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何首乌鲤鱼煲,具有很高的药用功效,是你营养滋补的好选择。
注意事项
注意鲤鱼最好是选择江河或是水库的,更加滋补。
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