大家都知道许多辣条都是不卫生、不健康的，但大家依然控制不住自己的嘴，总是会时不时地尝尝鲜。相信大家吃辣条会遇到这样的情况，偶尔买的一次的辣条味道不对，没有以前好吃了，那其实就是辣条过期变质了。然而许多辣条的生产日期都很模糊、甚至没有。那么，在这里我就告诉大家一些选购辣条的小窍门。
食材
要有吃过辣条的经验 100
方法/步骤
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1、观察包装上的信息。并不是所有的辣条都是三无产品，所以包装上的信息还是值得看一看的。过期或者快要过期就不要买了。
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2、触摸辣条吃过辣条的都知道，大多数的辣条都是柔嫩的，吃起来很有嚼劲，但商店里我们没法试吃，只能用手捏一捏，如果辣条捏变形后无法反弹回来，甚至根本捏不动、很硬。那就应该注意了，很有可能过期了。
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3、观察辣条状态现在大多数的辣条都是透明的包装，所以很容易看见辣条的状态。如果辣条之间连结成板状，颜色没有了光泽，油水明显少了，那很有可能是辣条“干”了，这种就不要吃了。
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4、观察包装的状态大多数的辣条都不是真空包装的，所以如果商店里的辣条是竖着摆放的，时间长了，辣条里的油都会沉到底部，上面的就会变干。这一点需要注意。还有如果包装上沾满灰尘也不要买了，因为辣条包装上基本都会残留出厂时的油，油会吸附尘埃，时间越长，吸附的越多。
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5、闻包装上的味道辣条包装上一般都会有残油，会吸附灰土，但卖家也不傻，看见包装赃了都会擦一擦，但是只是把灰土擦下去了，油是很难擦下去的，所以即使落满灰土后擦干净的辣条也是会问到尘土的味道。新生产的辣条包装上一般都会残留一些香油味或辣椒味、香精味。
注意事项
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买辣条还是正规的超市去买，仔细看好包装说明。
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为了健康，还是少吃辣条吧！
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