熬粥的小窍门,熬出来的粥香软可口因为婆婆带宝宝比较辛苦,而婆婆又想我早晨上班前能在家中吃到健康美味的早餐,于是想到了这个办法,对于有点懒惰的我来说真可谓是好办法、小窍门了,分享给大家。
食材
1
小米 200克
2
大米 200克
3
清水 适当
方法/步骤
1
将两种米混合放到盆中洗两遍
2
前一天晚上将洗干净的米配适量的水放到待煮粥的锅里(我用的是电压力锅)浸泡,并按下预约键,预约到适合的时间即可(我早晨上班七点二十出门,我一般设定六点五十将粥煮好)补充:即使不用电压力锅经过浸泡一晚的米熬出来的粥也是很香的。
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这样经过浸泡一晚上的米熬煮来的粥又软又香,比平时不浸泡的米真的香好多,关键是早晨不用惦记着起早了。
注意事项
一定要把米洗好后放入锅中浸泡