泰式红咖喱大放送!不要舔屏幕哦
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
红咖喱酱的材料。
2
泰国青檬刨皮屑,不用很多,大概1/3的皮左右。 其他所有料咖喱酱的材料稍微切切,放到破壁机里。
3
加小杯水,打成酱
4
这个破壁机功能不够好,所以香茅没能完全打成酱,可以看到香茅茸。
5
如果只做一个份量的红咖喱汤,只放一半的红咖喱酱到小汤锅里。另一半冷藏或者冷冻。
6
加上一大碗水,虾酱,鸡腿,香茅和鱼露一起煮开。
7
加各种蘑菇一起煮20分钟。 快好的时候放彩椒。完成
参见步骤 适量
红咖喱酱的材料。
泰国青檬刨皮屑,不用很多,大概1/3的皮左右。 其他所有料咖喱酱的材料稍微切切,放到破壁机里。
加小杯水,打成酱
这个破壁机功能不够好,所以香茅没能完全打成酱,可以看到香茅茸。
如果只做一个份量的红咖喱汤,只放一半的红咖喱酱到小汤锅里。另一半冷藏或者冷冻。
加上一大碗水,虾酱,鸡腿,香茅和鱼露一起煮开。
加各种蘑菇一起煮20分钟。 快好的时候放彩椒。完成