用自制酸奶来做两份夏日甜品--奇异果奶昔&饼干水果酸奶杯

最近，经常自己做酸奶，买了酸奶菌粉来做，很方便，1小包的酸奶菌粉配一盒1L的牛奶刚刚好，我是用我的CKF-25B烤箱来做，因为这款烤箱自带一个发酵功能，把牛奶和酸奶菌粉混合搅拌均匀，放进烤箱，打开发酵档，发酵5个小时左右就可以取出，放在冰箱冷藏后再吃口感更好，我一般都是不放糖的，吃的时候可以配搭各种水果或果酱等。也可以先在牛奶中加入白糖，稍加热至糖融化即可，然后再把牛奶晾凉再加入酸奶菌粉搅拌均匀再发酵即可。酸奶做多了，就想给大家换个口味，今天先上一个奇异果奶昔和饼干水果酸奶杯，做法都是非常简单的，水果随自己的喜欢添加。A、奇异果奶昔材料：原味酸奶1杯，奇异果1个做法：奇异果削皮，切丁后放进搅拌机，倒进酸奶，搅打均匀即可。B、饼干水果酸奶杯材料：甜橙1个，奇异果1个，威化饼3块，自制酸奶适量做法：1、水果削皮切小丁；2、威化饼切小块；3、在杯子中一层酸奶一层水果一层饼干地加入，最好在上面点缀上水果和饼干即可。