进入冬季,天气渐渐变量,补血驱寒是日常养生首选。我推荐一款非常简单的补血驱寒配方,是以红枣为主料,山楂汁为辅,同时还加了生姜和红糖。整个方子是偏于补血又活血、暖身散寒的温补方子。
食材
1
红枣 200g
2
怡达山楂汁 100g
3
生姜 60g
4
红糖 7勺左右
方法/步骤
1
生姜洗净连皮切成末
2
红枣用温水泡发,洗去表面浮尘,并去掉枣核
3
红枣和怡达山楂汁放入小锅里(最好是砂锅),添加足量的清水,大火煮开后撇去浮沫转小火熬30分钟左右
4
煮到材料很软烂了,加入红糖和姜末。再熬5-10分钟
注意事项
山楂汁与红糖可根据自己口味适量放入。
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