谁说泡酒就是必须是喝的，今天就做个菜！
食材
1
青梅酒 适量
2
猪蹄 2个
3
盐 少许
4
蒜 1个
5
生抽 适量
6
小洋葱 适量
方法/步骤
1
猪蹄事先洗干净过水，再用凉水洗干净后滤干水份
2
半碗的青梅酒和梅子
3
热锅凉油，放入蒜和小洋葱碎炒香
4
倒入准备好的猪蹄继续翻炒！
5
倒入青梅酒和梅子，继续翻炒
6
加入开水，盖上盖子小火焖1小时，哈哈哈哈，我翻看菜谱才发现照片上错了，上了个紫苏闷排骨的照片
7
加入冰糖，酱油，盐，适量收干水份。
8
完成
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