厨房小白，想做一个拿得出手的菜，不如来做快手鸡翅干锅把！心动不如行动，做起来啊！
食材
1
鸡翅 300g
2
土豆 150g
3
火腿 100g
4
胡萝卜 15g
5
葱 3g
6
姜 6g
7
香菜 10g
8
杏鲍菇 150g
方法/步骤
1
鸡翅改刀，放入盐、蚝油、洋葱、姜片、蒜片，黑胡椒粒腌制。时间为30-60分钟。
2
甜椒和其他配菜切好备用。
3
杏鲍菇切厚片备用。
4
全部配菜大合影。香菜用盐水浸泡10分钟再切，不用切的爱太小。
5
大火爆香姜蒜和豆瓣酱，中火翻炒。依次放入盐、草果粉、花椒、生抽。小火收锅，放入味精。香喷喷的快手鸡翅干锅就做好啦！
6
配菜可以随意，想吃啥吃啥。肉食动物可以再加些其他肉，比如肥牛卷什么的。祝你吃嘛嘛香，咋吃都不胖！哈哈哈……
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。
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