好吃又管饱的生煎包，喜欢的一起来做下试试吧。
食材
1
面粉 500克
2
五花肉 400克
3
胡萝卜玉米粒 160克
4
葱 2棵
5
姜 1块
6
蚝油 1勺
7
盐 适量
8
糖 半勺
9
生抽 2勺
10
老抽 1勺
11
食用油 适量
方法/步骤
1
500g面粉加入适量的水，准备好的糖，食用油，酵母粉，面团取出滚圆，用保鲜膜盖住，醒发片刻。少半勺盐。揉成光滑的面团。用保鲜膜盖住，醒发片刻。
2
五花肉切块洗净备用。
4
把五花肉、胡萝卜、玉米粒、葱姜水、葱花和所有调料打碎
5
将醒好的面团分成同等的剂子，然后擀成中间厚，周围薄包子皮，包上肉馅。
6
包好的包子放在蒸锅内，盖上盖子，放在温暖处发酵，发到两倍大。发酵好的包子放进抹油的平底锅，加水到包子一半的位置，盖上盖子，等水烧干，撒上葱花芝麻就可以啦。