有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。所谓猪肉水饺是由猪肉等食材制作而成的饺子
食材
1
五花肉 适量
2
饺子皮 适量
3
胡萝卜 适量
4
鸡蛋 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
耗油 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
五花肉、胡萝卜剁碎的馅，盐、鸡精、耗油、胡椒粉拌均放着腌10分钟
2
将肉馅放入饺子皮中，捏成饺子
3
包好的饺子
4
把一锅水烧开后，开后加入饺子煮（当中可加入一点盐，防止粘锅）
5
大火煮至水饺浮起即可
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