爱尔兰蟹，又称面包蟹，个大肉肥黄多，绝对美味。
食材
1
爱尔兰甜蟹 1
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
青甜椒 适量
5
生姜 适量
6
大蒜 适量
7
葱 适量
8
花椒 适量
9
八角 适量
10
咖喱膏 适量
方法/步骤
1
解冻爱尔兰蟹
2
清洗干净，斩件备用
3
油热后，下花椒、八角、生姜、大蒜，翻炒甜蟹，加料酒，再加入土豆、红萝卜，炒断生后，加水，烧开后加入咖喱膏，焖煮至熟。
4
洒葱，出锅，开动啦
注意事项
油热后，下花椒、八角、生姜、大蒜，翻炒甜蟹，加料酒，再加入土豆、红萝卜，炒断生后，加水，烧开后加入咖喱膏，焖煮至熟。
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