佛手营养价值非常丰富。炒吃，凉拌。生吃，熟吃都行。下面我做的是焯水后的凉拌。
食材
1
佛手 200克
2
木耳 15克
3
大蒜 10克
4
盐，味精 各适量
5
捞汁 少许
6
香油 3克
方法/步骤
1
佛手200克。洗净，去皮。切成丝。焯水待用。
2
木耳15克。（泡发好久的重量）泡好后，切成1厘米宽的丝。待用
3
大蒜10克。剥好，洗净，用刀拍一下即可。待用。
4
盐适量。准备好待用。
5
味精适量，准备好待用。
6
香油3克。准备好待用。
7
将上述食材放在一起，拌均匀。到此，焯水后的凉拌佛手操作完毕。大家可以品尝喽。
注意事项
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