虾是孩子补钙最好的食材,如果不过敏的情况下,可以经常给孩子吃,比较小的宝宝要吃鲜虾;豌豆营养非常的丰富,含有蛋白质、维生素,还有胡萝卜素及有机盐等营养成分,还可以预防坏血病、增强免疫力,保护视力等功效,是孩子难得营养的食材;
食材
1
豌豆 300克
2
干虾仁 50克
3
生抽 1勺
4
大蒜 2个
方法/步骤
1
准备所需食材;
3
豌豆开水焯水几秒钟;
方法/步骤2
1
大蒜切末;
2
锅内加入适量的色拉油,放入蒜末炒香;
3
放入豌豆翻炒;
方法/步骤3
1
放入虾仁翻炒均匀;
2
最后倒入生抽翻炒均匀即可;
注意事项
1
干虾仁一定要反复清洗,以免孩子摄入过多的盐分;
2
干虾仁有足够的盐分,不建议额外添加;
上一篇:豌豆炒虾仁的制作过程
下一篇:韭菜鸡蛋炒虾干