白萝卜营养价值丰富，食疗价值也很高，个人也是比较喜欢吃。不但爽口，而且比较容易做。这里来分享下
食材
1
白萝卜 1个
2
青椒 1个
3
盐 适量
4
葱 2根
5
食用油 1勺
6
姜 1小块儿
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
将白萝卜洗干净去皮
2
萝卜横向切片
3
切片后的萝卜切丝，是考验刀工的时候了，当然如果手工不好，尽量切成细丝就好，反正不影响吃哈
4
辣椒切丝，姜也切丝，葱花切成小段
5
炒锅倒适量油烧至微热就放入姜丝炒香
6
然后放入辣椒翻炒
7
倒入切好的白萝卜丝，然后大火快速翻炒
8
待炒至白萝卜熟放入葱花，适量鸡精即可起锅装盘
注意事项
喜欢吃辣的可以换辣椒，喜欢吃酸的可以放些醋，反正萝卜怎么炒都好吃
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