金针菇被称为“增智菇”能促进儿童生长发育，增强记忆，提高智力。和肉结合，方便又美味，而且营养丰富，
食材
1
猪肉 250
2
洋葱 30
3
金针菇 200
4
辣椒 25
5
生抽 15
6
耗油 10
7
生粉 15
8
盐 10
方法/步骤
1
材料洗净备用。猪肉切片，下生粉，生抽，耗油，少许盐搅拌均匀腌制十分钟左右。
2
热锅，依次下雏牧香猪肉，洋葱，辣椒，大火爆炒。
3
转中火，下金针菇，翻炒。
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