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怎么样煮饭才会真的不粘锅

平时煮米饭总会有一层锅巴,不仅浪费米饭而且洗锅的时候都要泡上一段时间。做饭的时候加的水比例不足,这样的话也会造成我们的电饭煲粘锅的这个现状。如果长期这样的话,可能会缩小我们电饭煲的实用的寿命。除此以外,清洗电饭锅内胆时候用钢丝球来清洗,那么这样就破坏了电饭锅内胆的涂层,这样再煮饭的时候就会导致粘锅。那么,怎么解决这个难题 ?
方法/步骤
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电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让浸泡15分钟再煮饭,这样既省电,又能让饭可口,而且煮出来的米饭不会非常粘锅。

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当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该是让米饭再焖上一会儿,大概5分钟左右,刚煮好的时候,锅底的一层米饭还在受锅底加热,比顶部的米饭受热较多,所以比较容易糊变成锅巴。

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