蛋炒饭是家庭经常做的主食，米饭粘锅是常有的事，怎样才能不粘锅呢？其实是很简单的，关键窍门三个字：锅烧热 ；粘锅的主要原因就是“锅凉”
食材
1
米饭一碗 2两
2
鸡蛋 1个
3
葱花 适量
4
盐 适量
5
火腿肠 半根
方法/步骤
2
打入鸡蛋翻炒，炒好鸡蛋米饭下锅继续翻炒，根据口味加入盐。
3
添加火腿肠翻炒，香喷喷的蛋炒饭出锅了。
注意事项
锅必须烧热
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