自己在家做饭的时候，想吃鱼，怎么做呢，建议做一份清蒸鱼，会很美味的哟
食材
1
鲈鱼 一斤一两
2
盐 一勺
3
姜 少量
4
酱油 少量
5
葱 少量
6
料酒 少量
方法/步骤
1
鱼洗干净两面，然后两面划几刀，打上刀花，方便下锅入味。准备好辅料
2
把鱼放置在调好的酱油里面，放入葱姜丝，研制一会。
3
研制好后，放入碗内，在锅里放点水，拿个蒸斗，把装鱼的碗放上去，在鱼上面再加一些葱姜。大伙熬制七八分钟即可
注意事项
1
切鱼的时候不要切到手
2
热的好吃，冷了就不好吃了
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