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蒜蓉蒸海红的做法

一直以来,我挺喜欢吃海鲜的,海鲜的营养价值暂且不说,其味道特别的鲜美,能满足我的味蕾,我一吃就会喜欢上
食材
1

海红 1斤

2

油 适量

3

生抽,蚝油 适量

4

蒜,青红椒 适量

方法/步骤
1

清洗海红,这个工程能稍慢一些

2

锅内加入适量的水,放入蒸壁,大火将锅内水烧开后,再将海红放入。盖上锅盖,大火蒸约6-7分钟。

3

将开壳的青口去掉另一边,留着有肉的这一边备用。

4

大蒜和姜切末备用。

5

青椒和红椒一并切成丁。炒锅烧热,放入适量的油,加入蒜末,青红椒末,小火煎至蒜末变微黄即可。

7

将调味料用勺子舀将调味料用勺子舀好放入蒸好的海红上,就可以开吃了

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